千代酒造 どぶろく濁酒 生酒 2018年3月醸造。
濁酒醸造免許を取得しての醸造です。
もちろん開栓、極めて注意です。
なお720mlはわずか60本、1.8Lは60本だけの希少品です。
お早めにお買い求めください。
味わいは出来上がるまでは判りません。
前回は大評判でした。
堺杜氏のことですから上手に仕上げてくると思います。
前回のデーターです。
■原料米、山田錦■精米歩合:77% ■アルコール度数16度 ■酒度−20■酸度3.5