鳴かぬなら鳴かせてみせようPOLICE

Azienda Agricola Marion　アジエンダ・アグリコーラ・マリオンヴェローナの東の町マルチェリーズ。

当主のステファノ・カンペデッリStefano Campedelliは、1988年、15世紀にこの地方を治めていたマリオーニ伯爵の壮麗な屋敷を買い取り、妻のニコレッタNicolettaとともにワイン造りを始めました。

はじめは葡萄をほかのワイナリーに販売していましたが、コンサルタントのセレスティーノ・ガスパーリCelestino Gaspariの強い勧めもあり、1994年から元詰めを開始しました。

ヴァルポリチェッラ、アマローネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、テロルデゴなどの土地の葡萄の個性を生かしたワインのほか、パッシートも高い評価を得ています。

「目指すのはテロワールをボトルに詰め込んだワイン。

栽培のすべての段階で細心の注意を払い、葡萄と自然環境のバランスを大事にする」、それがステファノのポリシーです。

Vpolicella Superiore産地　イタリア・ヴェネト州品種　コルヴィナ・グロッソ、ロンディネッラ、コルヴィナ・ジェンティーレ、クロアティナ他ジュゼッペ・クインタレッリで20年勤務し今ではコンサルタントとして活躍するチェレスティーノ・ガスパリ氏がこのワインを作っています。

ガスパリ氏は現在はマリオン社でのワイン造りに加え、ダル　フォルノのエノロジカルアドバイザーも兼任しています。

マリオン社の有機栽培ぶどう園の土壌は素晴らしく豊かで、そこで育成されたヴァルポリチェッラは大変力強くコクがあります。

ハーブとスパイス香を基調にしたチェリーやブラックカラントの濃厚な風味。

エレガントな複雑さを持ち、まろやかで柔らかな口当たりです。

• 商品価格：4,212円
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